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La Guardia Civil, en el marco de la operación
DUEL, ha investigado e inspeccionado empresas dedicadas al transporte de
productos alimenticios en cisternas y varios lavaderos de éstas, para detectar
irregularidades en el transporte de alimentos destinados al consumo humano.
Se ha detenido e investigado a un total de 10 personas relacionadas con el
transporte ilegal de productos alimenticios El SEPRONA y la Agrupación de Tráfico de la Guardia Civil han realizado
más de 700 controles y cerca de 400 inspecciones a empresas vinculadas
con el transporte de alimentos en cisternas.
Modus Operandi
Durante el primer semestre del 2021, la Guardia Civil en colaboración con
AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), comprobó
la existencia de irregularidades cometidas por algunas empresas de
transportes que no ofrecían garantías de un correcto transporte de alimentos,
con un potencial riesgo para la salud pública.
Se detectaron camiones acondicionados para el transporte de alimentos, que
utilizaban dichas cisternas aprovechando los viajes de retorno a sus
empresas para el transporte de otros productos no alimentarios sin el correspondiente lavado de las cisternas. Entre ellos productos de desecho,
alimentación animal y combustibles. Así conseguían abaratar costes.
Además retiraban las pegatinas con indicaciones obligatorias de
“exclusivamente para productos alimenticios” para evitar las inspecciones de
las autoridades competentes.
Se ha detenido e investigado a 10 personas por supuestos delitos de falsedad
documental y contra la salud pública por el transporte de alimentos en
condiciones no óptimas para su consumo.
Gracias a esta operación se ha conseguido, por un lado, eliminar
determinadas prácticas irregulares realizadas por algunos transportistas
especializados en estos traslados, y por otro lado, garantizar la seguridad de
la cadena agroalimentaria.
No obstante, se ha comprobado que prácticamente la totalidad del sector
opera según la normativa vigente en materia de seguridad agroalimentaria.
Se resaltan las buenas prácticas de la mayoría de los transportistas en
España que ha resultado tan fundamental en estos últimos años en la
distribución de productos básicos con la pandemia del COVID19.
Todos los alimentos irregulares identificados que contenían las cisternas, han
tenido como destino final su destrucción, acorde a la normativa vigente.
Actuaciones destacadas
Almería.- Se ha producido la detención e investigación de ocho personas por
un supuesto delito contra la salud pública y un delito continuado de falsedad
documental. En el transcurso de dicha investigación se inmovilizó el contenido
de un camión cisterna por carecer de las condiciones higiénicas sanitarias
obligatorias. El camión contenía leche cruda de cabra cuyo destino final fue
su destrucción en un gestor de residuos autorizado.
Valladolid.- Se ha procedido a la investigación de una persona por un
supuesto delito de falsificación de documentos y otro delito de recogida,
transporte y eliminación de residuos peligrosos. Esta persona trasladaba y
gestionaba productos SANDACH (Subproductos de origen animal no
destinados a consumo humano) de manera irregular.
Lérida.- Se procede a la investigación del responsable de una empresa de
transporte por falsificar los documentos de lavado de los camiones cisternas
que utilizaba para transportar productos no alimentarios. Durante el curso de
la investigación se pudo comprobar que dicha mercantil había estado
trasladando todo tipo de productos no alimentarios en camiones cisterna de
uso exclusivo para alimentos.
Colaboraciones
Para la planificación y ejecución de esta operación, se ha contado con la
estrecha colaboración de la Subdirección General de Coordinación de Alertas
y Programación de Control Oficial, perteneciente a la Agencia Española De
Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), la cual se encuentra integrada, a
su vez, dentro del Ministerio de Consumo.
