Incluir la propina en el ticket ¿una práctica que se va a obligar en España?

Propina, ¿sí o no? En la mayoría de países este ‘aguinaldo’ para reconocer un servicio bien hecho es voluntario aunque hay casos como el de Suiza donde es obligatorio. En España no solo no tenemos la costumbre sino que es un hábito mal visto ya que algunos creen que la propina es una excusa de los empresarios para no pagar sueldos dignos. Sin embargo, la tendencia podría estar cambiando y ya en nuestro país podemos hablar de restaurantes en los que se pide entre un 5 y un 10 % del coste de la comida.

¿Estoy obligado a pagar la propina? La respuesta es no. En España la propina no puede imponerse, siempre será voluntaria. La práctica que se ha detectado en locales de Madrid y Barcelona es que en la cuenta se refleja el importe total de la consumición y también el importe sugerido, que varía entre el 5,8 ó 10% e incluso la opción de una propina libre.

Desde Hostelería de España se defienden argumentando que es una sugerencia y que además «están empezando a hacer algunas ‘apps’ asociadas al datáfono».

Entre los clientes, como en botica, hay opiniones para todos pero quizás porque estemos hablando de una costumbre poco arraigada en nuestra sociedad la mayoría se lo toma como algo negativo y son más los que se decantan por no dejarla, y con los tiempos qué corren poco se puede apostillar al respecto.

La Comunidad de Madrid intentó hace poco desempolvar la práctica de las propinas y su intento acabó convirtiéndose en una polémica campaña en la que se animaba a ser más generosos y dejarla cuando fuésemos a bares y restaurantes para contribuir a que los camareros pudiesen cumplir sus «pequeños sueños».