Los expertos en salud alimentaria recomiendan volver a una alimentación equilibrada y hábitos saludables, siempre con asesoramiento profesional
Tras las celebraciones navideñas, caracterizadas por comidas copiosas, un mayor consumo de dulces, alcohol y la alteración de los horarios habituales, muchas personas buscan recuperar sensaciones de ligereza y bienestar físico.
Especialistas en alimentación y salud recuerdan que el organismo dispone de sistemas naturales de depuración, como el hígado, los riñones y el aparato digestivo, y que una alimentación equilibrada, junto con una correcta hidratación y actividad física moderada, puede ayudar a facilitar estos procesos de forma natural.
No obstante, insisten en que se trata de consejos generales de alimentación, ya que cada persona tiene un metabolismo distinto, por lo que es fundamental evitar dietas milagro o planes restrictivos sin control y ponerse en manos de profesionales sanitarios, nutricionistas o dietistas cualificados para recibir un asesoramiento personalizado.
Plan semanal orientativo para después de las fiestas
Con el objetivo de retomar la rutina de manera progresiva, los expertos proponen un plan semanal orientativo, enfocado en mejorar la digestión, reducir la sensación de pesadez y recuperar el equilibrio corporal, siempre desde una perspectiva saludable.
Lunes y martes: reinicio digestivo
Durante los primeros días se aconseja priorizar alimentos suaves y de fácil digestión.
Las comidas deben basarse en verduras cocidas o al vapor, frutas frescas y proteínas ligeras como pescado blanco o huevo.
Las cenas, preferiblemente tempranas y ligeras, pueden consistir en cremas de verduras o purés.
La hidratación resulta clave, combinando agua con infusiones digestivas, y se recomienda realizar paseos diarios de al menos 30 minutos.
Miércoles y jueves: recuperación del equilibrio
A mitad de semana se pueden introducir progresivamente alimentos más completos, manteniendo el equilibrio nutricional.
Desayunos con fruta y cereales integrales, comidas con ensaladas variadas, legumbres o pescado azul, y cenas ligeras con tortillas o verduras salteadas ayudan a recuperar energía sin sobrecargar el organismo.
Se aconseja mantener una ingesta diaria de entre 1,5 y 2 litros de agua y acompañar la rutina con ejercicio suave o estiramientos.
Viernes: activación metabólica
El objetivo de este día es mejorar la vitalidad. Se recomiendan platos equilibrados que incluyan cereales integrales como arroz o quinoa, verduras y proteínas magras.
La actividad física moderada, adaptada a cada persona, contribuye a activar el metabolismo y mejorar el estado general.
Fin de semana: mantenimiento consciente
Durante el fin de semana, los expertos recomiendan mantener los hábitos adquiridos sin caer en restricciones extremas.
Optar por platos equilibrados, reducir el consumo de alcohol, evitar fritos y respetar los horarios de descanso son claves para consolidar los beneficios obtenidos durante la semana.
El ocio activo y las actividades al aire libre completan esta fase de mantenimiento.
Los especialistas subrayan que este plan debe entenderse como una orientación general, no como una pauta médica cerrada.
Personas con patologías previas, intolerancias alimentarias o necesidades específicas deben consultar siempre con nutricionistas o profesionales de la salud, quienes podrán adaptar estas recomendaciones a cada caso concreto.
La recuperación tras las fiestas pasa por la constancia, el equilibrio y la adopción de hábitos saludables sostenibles en el tiempo.
